- 教研室简介
- 依托泰山学院葡萄与葡萄酒工程专业，以新工科发展理念为引领，以培养葡萄酒产业需求的高水平应用型人才为目标，联合西北农林科技大学、宁夏大学、山西农业大学、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司、德州奥德曼葡萄酒庄有限公司、新疆芳葡香思教育咨询有限公司等6家单位，利用现代信息技术，开展人才培养机制、产教融合、教学改革、三创育人（创新、创业、创造）等方面的研究。
- 团队成员由不同层次高校、不同体量葡萄酒企业及葡萄酒教育培训机构的10名人员组成。其中，来源于高校的7名成员均为具有高级职称的双师型教师；来源于葡萄酒企业的2名成员均为齐鲁首席技师，且1人荣获全国技术能手荣誉称号；来源教育部1+X葡萄酒推介与侍酒服务职业等级考核单位的教育培训机构成员为该机构教育总监。近年来，团队成员主持省级创新创业教育改革试点学院建设项目1项、省级本科教学改革项目1项，获省级教学成果4项，主持编写国家林草局“十三五”规划教材1部...（详情）
7月11日上午，生物与酿酒工程学院在实验楼会议室召开理事会2024年会议。党委委员、副校长李向影，理事长、泰山啤酒总经理张开利出席会议。理事会理事参加会议。李向影代表学校致辞，对与会嘉宾的到来表示热烈欢迎，...
6月9日，第十六届山东省大学生科技节——山东省大学生生物学大赛教学技能竞赛在潍坊理工学院成功落幕。经过激烈角逐，生物与酿酒工程学院参赛选手在马继波老师的精心指导下，取得了令人瞩目的佳绩：邓含玉荣获一等奖，...
【学会】2024年葡萄酒学术年会在银川成功举办：科技创新赋能葡萄酒新质生产力葡萄酒学报2024年10月01日 08:30宁夏9月27至29日，由中国食品科学技术学会葡萄酒分会、北方民族大学共同主办、宁夏科学技术协会支持的以...
8月10日，生物与酿酒工程学院前往邹城市开展“接续传承红色基因 推普助力乡村振兴”暑期社会实践活动。生物与酿酒工程学院党委负责人姜焕伟、赴邹城挂职第一书记杨荣东，团委书记、辅导员及部分学生参加活动。实践活...
