赵现华
2026年05月09日
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生物与酿酒工程学院
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生物与酿酒工程学院

赵现华,西北农林科技大学农学博士。中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事,国家级品酒师,山东省科技特派员。一直从事葡萄提质增效栽培及定向设计加工研究。主持各级各类项目10余项,其中包括山东省自然科学基金1项、山东省本科教学改革研究重点项目1项、教育部协同育人项目1项、校企合作项目4项、市厅级项目7项;在LWT - Food Science and Technology,Food Research International,Journal of food Science,Brazilian Journal of Botany等期刊上发表学术论文30余篇,其中SCI论文15篇;获得国家专利5项,荣获教育部科技成果和省级科学技术成果各1项;中国酒业协会科技进步二等奖1项;泰山学院优秀科研成果奖4项。省级、市厅级等各级优秀教学成果、典型教学案例等10余项。


