2026年泰山学院生物与医药（发酵工程方向）专业学位硕士研究生招生简章

（一）学院概况 

泰山学院是山东省省属公办普通本科高校，坐落在世界首批自然文化双遗产泰山脚下。学校溯源于1905年创办的泰安府官立师范学堂。2002年升格为本科高校，2022年获批山东省精准培育硕士学位授予单位。2025年9月，通过硕士学位授予单位建设核查，新增电子信息、生物与医药、旅游管理3个硕士学位授权点，2026年开始研究生招生。

生物与酿酒工程学院现有生物科学（师范）、生物技术和葡萄与葡萄酒工程3个本科专业，生物与医药（发酵工程方向）为学校首批专业硕士学位授予点。 

学院现有教职工49人，其中专任教师38人，博士29人，硕士生导师12人，具有高级职称或博士学位的比例达70%。拥有山东省“巾帼科技创新之星”、山东省乡村振兴首席专家、泰安市“专业技术拔尖人才”、泰山学院“泰山学人1958 人才”等高层次人才。近年来，主持国家“863”计划、国家自然科学基金、中央引导地方科技发展专项、山东省自然科学基金、山东省重点研发计划等省部级及以上课题50余项，先后荣获山东省科技进步奖、山东省高校科研成果奖及泰安市青年科技奖等。

学院以高质量发展为主线，以改革创新为动力，秉承为地方经济发展服务的理念，拥有9名双师型教师，1个优秀科研团队（微生物发酵技术与应用团队），1个服务地方团队（酿酒科学与应用技术创新团队）。有10余名教师担任企业特派员，联合企业进行技术攻关，近5年获得授权发明专利 13 项，实用新型专利 10 余项，两项成果已实现转化，带动社会经济效益超过千万元。

（二）专业介绍

生物与医药专业学位（代码0860）涵盖生物技术与工程、制药工程、食品工程和发酵工程等专业领域，是关系国家安全稳定、人民生命健康和经济快速发展的重要专业类别，也是当今国际发展最快、应用最广、潜力最大的领域之一。

本专业学位点主要为满足于服务生物与医药产业需求，立足泰安，服务山东，辐射全国，围绕制药工程和发酵工程领域，培养政治思想素质和职业道德良好、专业知识扎实、工程实践能力强的德智体美劳全面发展的应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才。

专业领域：发酵工程（代码：086004）

研究方向：菌种遗传改造及代谢调控、发酵工艺优化

师资介绍：本方向包含骨干教师4人，专任教师13人，其中正高级职称5人，副高级职称8人。

特色与优势：依托校优势学科和科研创新团队，聚焦泰山特色产业，开展菌种遗传改造及代谢调控、发酵工艺优化等研究，解决酶制剂生产、健康食品开发等难题。主持国家自然科学基金项目5项、省部级项目9项、企业委托课题26项，到账经费1000余万元，授权发明专利6项。与泉灵酒庄合作，研发系列樱桃果酒，获行业国际金奖1项，解决水果白兰地“易上头”技术问题，新增产值6000万元。 

（三）招生信息

1 招生类别

全日制硕士研究生，非定向就业。

2 招生专业及计划

我院2026 年招生的全日制硕士专业学位类别为生物与医药（0860）。具体信息详见《泰山学院2026 年硕士研究生招生专业目录》。其中生物与酿酒工程所设发酵工程方向（086004）计划招生7人。

3 考试科目及考试大纲

初试科目为101思想政治、204英语（二）、338生物化学（自命题）、804微生物学（自命题），自命题科目考试大纲详见：泰山学院2026年硕士研究生招生考试自命题科目考试大纲（https://yjs.tsu.edu.cn/2025/0930/c10463a129096/page.htm）。

（四）报考程序

网上报名时间为2025年10月16日至10月27日，每天9:00-22:00。网上预报名时间为2025年10月10日至10月13日，每天9:00-22:00。网址：https://yz.chsi.com.cn07 ）

初试时间2025年12月20日至21日（每天上午8:30-11:30，下午14:00-17:00）。

具体详见泰山学院官网2026年硕士研究生招生简章（https://yjs.tsu.edu.cn/2025/0930/c6968a129299/page.htm）。

（五）培养地点及住宿情况

本专业培养学习地点在校本部，地址：山东省泰安市东岳大街525 号。统一安排住宿，标准1-2 人间（空调、洗衣机、独立卫生间及淋浴）。环境优美，学习生活条件舒适。

（六）联系咨询

泰山学院生物与酿酒工程学院网址：https://swxy.tsu.edu.cn/

联系人：林贞贤（13954892494）

邮箱：linzhenxian@tsu.edu.cn

QQ交流群：1023209794