“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课在我校开讲

5月28日，“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课 ——“甘甜满夏日 美丽京津冀”在我校开讲。本次活动由中国酒业协会葡萄酒分会主办，大连工业大学、上海交通大学、泰山学院等62所高校承办，Tp 品鉴小组与中法合营王朝酿酒有限公司、北京莱恩堡葡萄酒业有限公司、北京波龙堡葡萄酒业有限公司、朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司、秦皇岛燕玛酒庄有限公司、怀来县贵族庄园葡萄酒业有限公司协办。在生物与酿酒工程学院李翠霞老师的带领下，2022级葡萄与葡萄酒工程专业学生参加活动。

本次活动以“甘甜满夏日 美丽京津冀”为主题，分别从“京津冀协同发展的概述” “京津冀葡萄酒产区简介”“京津冀部分酒庄介绍”三个方面向同学们展开介绍，带领学生逐渐步入中国葡萄酒的王国。本次品鉴的酒款有：活力十足、回味悠长的波龙堡有机干白，浓郁醉人的王朝半干白，细雅清新、口感柔美的燕之尊半干白，醇和爽净的坤爵龙眼甜白，圆润饱满的莱恩堡酒庄家系列维欧尼干白，馥郁雅致的朗格斯酒庄桃红。

此次“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课，不仅锻炼了葡萄与葡萄酒工程专业学生的品鉴能力，为学生提供了更多了解和接触葡萄酒文化的平台，也为提升优质中国葡萄酒在国内市场的美誉度和辨识度，促进各高校之间的交流，推动中国葡萄酒文化传播的一次尝试，也是生物与酿酒工程学院与相关高校、葡萄酒企业、协会开展诸多协同育人活动的一次具体实践。希望通过这样的活动，能够激发更多年轻人对中国葡萄酒的兴趣，为中国葡萄酒事业发展培养新生力量。

图文：李翠霞

编辑：刘  伟

责编：张  恒

终审：张秀英