11月，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布了对2023年世界葡萄酒产量的初步预估，预计2023年世界葡萄酒产量在241.7亿升至246.6亿升之间，与2022年相比下降7%，或创下自1961年以来产量的新低。法国再度成为全球最大葡萄酒生产国，产量预计为45.8 亿升，与去年持平，较过去5年平均水平略微增长3%。时隔九年，法国首次赶超意大利，夺下了产量第一。这是一个具有象征意义的事件。
尽管2023年干旱、霜冻、暴雨等极端天气频发导致收成不佳、产量大跌，但是OIV表示在全球消费下降、世界多地库存高企的背景下，预期的低产量或许能给世界市场带来平衡。