生物与酿酒工程学院举办品酒会

  2020年12月22日下午，生物与酿酒工程学院在实验楼品酒室举办了品酒会活动，本次会议由于刚书记主持，我校以及院内四十余名领导参加了此次活动。

   本次品酒会准备了多瓶醇美的葡萄酒以及精美的水果，邀请了葡萄与葡萄酒工程系主任赵现华老师，在品尝美酒之余为大家介绍葡萄酒的相关知识，此外，还特别邀请了工会石主席为此次活动致辞。

   随着一瓶瓶醇美的葡萄酒开瓶，在杯中发出夜明珠般的闪烁，品酒会也就此拉开了帷幕。此次品酒会使用了独特的酒杯，较一般酒杯而言，其杯肚更为饱满，当酒达到一定量的时候，还能看见晶莹神奇的夜光珠的现象。除此之外，此款酒杯还能使酒味更柔，其传热快的特点也能让冰镇过的葡萄酒喝起来更凉爽透心，使葡萄酒也更加别具风味。

   本次酒会共准备了多款葡萄酒，其中包括17级葡萄与葡萄酒工程专业学生的自酿以及赵现华老师的特别珍藏，每一款都有着独特的意义和口感，在场领导都赞不绝口。

   在赵现华老师风趣的介绍下，老师们对葡萄酒充满着喜欢和欣赏。在一杯杯的赞叹下，活动也接近了尾声。最后，大家进行了合影留念，此次活动圆满结束。

   最后，感谢长城酒业有限公司的赞助和长城葡萄酒学院的大力支持，我院酿造的赤霞珠干红受到一致好评，离不开大家的鼎力支持和赵现华老师的倾心奉献，我院品酒会的成功举办，树立了我校独特鲜明的葡萄与葡萄酒工程专业的形象，同时为老师们创建出了一条别有趣味的沟通渠道。营造了轻松、良好的交流氛围。通过本次活动也可以增强我校老师们的凝聚力，使老师们在忙碌的间隙中恰当放松，以便于调整过后更好的投身工作。

   回首往昔，我们骄傲自豪!

   展望未来，我们激情澎湃!

   如椽大笔写不完激情岁月，千言万语抒不尽满腔激情，长歌豪迈待我们挥斥方道。泰山学院携手同心，共同续写辉煌的篇章。

   欢迎大家随时来体验我院酿造的赤霞珠干红苍劲酒体中的那份秀润、丝滑，在那若隐若现的橡木气息中感受馥郁的黑樱桃、黑桑椹、黑色巧克力和可可的香甜，在那甜润的焦糖香中寻觅那缕香草的气息……